新都心の人口増に標準を定め不動産会社による商業施設開発ラッシュが相次ぐ千葉市美浜区のＪＲ海浜幕張駅前 。活性化を図り、現在も商業施設の準備が進行する一方、住民や、近隣のビジネスマン達からは、「仕事帰りに気軽に立ち寄れる飲食店が少ない」、「地元住民が遊べる場所が少ない」という声が挙がっていた。
このような声に応えて、地域密着型の「銀座くふ楽総本店」が6月27日（水）に開店する。
この店を経営するのは、国内外に16店舗を経営する炭火焼鳥居酒屋チェーン株式会社くふ楽（千葉市、代表：福原裕一）である。

1999年の創業以来‘黒字経営’を続ける株式会社くふ楽は、千葉市美浜区のＷＢＧマリブウエスト内に本社を構える居酒屋チェーン。
このたび6月27日（水）にオープンする「銀座くふ楽総本店」は、国内で15店舗目となる。海浜幕張駅北口から徒歩2分のパルプラザ幕張内に、坪数48.4坪、全70席の店舗を設ける。
オープン前日の6月26日（火）には、海浜幕張駅の乗降客と近隣住民の合計60名を対象とした【無料開店披露パーティー】を開催する。

なお、くふ楽は7月後半に、同じパルプラザ幕張内へ、グループで初めてとなるイタリアンレストランの開店を予定している。
今回のくふ楽の新規出店には、海浜幕張駅前の活性化に向けた地元からの期待が寄せられている。

くふ楽は、今年は飲食業界で注目される２大会（下記参照）にて、「史上初」の同時入賞を果たした。サービス品質の高さや従業員教育には、業界内外から注目が集まっている。

＜ 飲食業界注目の２大会で同時入賞 ＞
１．「外食クオリティサービス大賞」（日本ＬＣＡ主催）にて、全国210社のうち第二位受賞
２．第二回「居酒屋甲子園」にて、決勝大会進出となる全国739店舗中の6店舗に選ばれる。

■株式会社くふ楽会社概要

《本　社》　〒261-7130 　千葉県千葉市美浜区中瀬2-6　WBGマリブウエスト30Ｆ
tel : 043-213-2929 ／fax : 043-299-5529 お客様相談室：0120-834-415
《ＵＲＬ》　http://www.kuuraku.co.jp　
《資本金》　1,000万円 　
《売上高》　109,154万円(2006年9月、第8期)
《従業員数》 正社員　35名,　アルバイト・パート　約160名

(2006年9月、第8期)
《事業内容》外食店の経営，店舗プロデュース，教育事業，セミナー開催，社長講演会　etc...

■株式会社くふ楽代表取締役社長　福原裕一（ふくはら・ゆういち）

１９６５年神奈川県横浜生まれ。
高校卒業後、花王石鹸に入社。その後マクドナルドで経営のノウハウを学び２５歳で貿易事業を興すが失敗。
保険代理店やカラオケ店などの仕事を掛け持ちし、1日１８時間労働を自分に課して借金を返済。再度飲食での起業を目指し３年間焼鳥店店長を務めた後、１９９９年に１軒の焼鳥屋を開業。女性だけでも気兼ねなく入れる雰囲気と、ホスピタリティ溢れる接客が人気を呼ぶ。

現在首都圏に１４店舗、カナダに２店舗を展開し、全店黒字経営を続ける。人材育成に優れた企業としてアルバイトによる経営改善ノウハウの成果発表会「チャレンジシップアワーズ」や「コーチング」を採用した独自の人事制度などが同業他社やマスコミ各社から注目される。その他、子どものやる気や自主性を引き出す個別学習塾など教育事業も手掛ける。
座右の銘は「自らの答えは、自らが持ち、自らの行動で、自らが変わる」。著書に「心の大富豪になれば夢は叶う」（ゴマブックス）があり、「心の大富豪」になる為の「Happy & Thanks」の活動を社内外で広めている。近日中の将来展望として、くふ楽、‘はじまって以来’の、‘超’ホスピタリティを意識した、創作イタリアン（レストラン）を、今年７月に海浜幕張にてオープン予定。また年内に2冊書籍を刊行予定しており、現在、執筆活動も行なっている。

代表取締役福原ブログ：http://ameblo.jp/kuuraku/

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顧客満足を高めるための従業員の「人間力」を重視した経営は、外食業界で高評価を得ております。
飲食事業だけではなく、個別学習塾など教育事業も手がける‘くふ楽’への取材、歓迎いたします。

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